MENU
Forretter
Værtens Bedste Suppe 88,- eller dagspris
- spørg betjeningen hvad kokken har kreeret
Okse carpaccio 95,-
med trøffel olie, pistacie pesto og olivenstøv
Ká de li østers? 119,-
6 stk. østers sat på vodka/lime granité
Smørstegt torsk 98,-
med rødbede/wasabi puré, friteret kapers,
sennepolie og vagtelæg og sprød skagen skinke
Hovedretter
Til bøfferne serveres sommergrønt, to slags kartofler,
Bernaise, Bordelaise eller Rødvinssauce
Entrecôte 298,-
300g
Flamberet Peberbøf af Entrecôte 298,-
300g
T-bone steak 328,-
450g
Tournados 308,-
Tournados Rossini 318,-
m. stegt foiegras og trøffel
Côte du Boeuf 520,-
evt. 2 kuverter. 700g
Indbagt Vildt Ragout 298,-
med kartoffel/selleri puré
Wienerschnitzel 190,-
med klassisk garniture
Andebryst 298,-
fyldt med brændende kærlighed, røget æbleglace,
kartoffel/selleri puré
Stegt Flæsk 159,-
Biksemad (man-ons) 159,-
|
|
Desserter
Letfrossen Nougatroulade 89,-
med bagte kirsebær
Pocheret pære 89,-
glögg pocheret med honningkage is og nougatine
Rex´ Gammeldaws æblekage 89,-
Cheesecake 89,-
smager himmelsk spørg
hvad den smager af
Oste
Vores udvalg af danske oste
3 slags oste 89,-
5 slags oste 139,-
Dagens 3. retters menu
Spørg tjeneren eller se tavlen
Bemærk! Ved selskaber og
arrangementer i Parken servere vi en fast menu
|
